サイゼリア社長番組

おはようございます。

今朝の伊豆は　曇り　室温３０度　湿度６４％。

今朝、サイゼリアの正垣社長（東京理科大卆）
出演テレビ番組を見ました。

参考までに
取締役１２名中８名理科系機械工学科卒
理科系戦略で大成功
1.包丁を使わない
2.厨房を一人の店長で　７０アイテムメニュー
　厨房の手間を工場で加工

3.摂氏４度にこだわり　野菜が鮮度
4.専用トマト　完熟トマト
5.先にお客様が喜ぶ　ワインをイタリアより輸入
6.サイゼリア本社　
　社長は、外でている暇がない奥さま弁当
　７名以内の討論・会議はない責任が不明確
　レジシステム給与明細が発行できる
　１５，０００名の給与明細
　ネームプレートは裏のバーコードで
在庫データーと売り上げ予測　
社長は決定しない　外のことに集中

サンゼリア特製ワイン
　プレミアワインとオリーブオイル

７７０余店千チェーン店舗。
採用システム、店舗システム　省力化と採用方法基準に興味
を持つました。

見ながら聴きながらなので物事を進めたり、展開等議員として何か
興味を感じます。


昨日は、午前中、アルミ缶、有刺鉄線、鉄板を古物資材店に行くが店が閉まっている・・夕方再度行き収める。
街宣車看板のペンキ塗り、看板の取り付け用の木枠づくり。

夕方知り合いの大工さんにスピーカー取り付け箇所の穴あけに。